Staub - garnek brytfanna żeliwna z wkładem do gotowania na parze niebieska 4,6 l 26 cm
Emaliowany, żeliwny garnek brytfanna z wkładem do gotowania na parze francuskiej firmy Staub.
Garnek brytfanna nadaje się na wszystkie rodzaje kuchni, włącznie z indukcyjnymi. Sprawdzi się zarówno do pieczenia jak i gotowania.
Zastosowanie płaskiej pokrywy naczyń z wystającymi kolcami ma za zadanie zwiększyć cyrkulację pary a zarazem nawilżanie pieczonej potrawy. Testy wykazałały, że po 55 minutach gotowania w garnku Staub zostaje 10% więcej wody niż w innych naczyniach.
Dzięki stalowemu wkładowi z perforowanym dnem możliwe jest gotowanie na parze. Doskonale dietetyczne, zbilansowane potrawy, przygotowane na parze, są nie tylko przesycone aromatem przypraw, ale wyjątkowo zdrowe i smaczne. Wystarczy osadzić stalowy wkład na garnku z wodą, by zyskać multifunkcyjne naczynie do gotowania na parze. Przyrządzanie doskonałych pulpecików, ryb, warzyw, czy mięs na parze stało się dziecinnie proste.
Cyrkulacja pary w garnku Staub jest bardziej efektywna niż w normalnym garnku.
Warstwy żeliwnych garnków i brytfann Staub:
1. Wewnętrzna podwójna warstwa matowej emalii
2. Żeliwo
3. Zewnętrzna podwójna warstwa kolorowej emalii
Zastosowanie wewnątrz matowej emalii to:
- zwiększona odpornośc na zmiany temperatury, porysowanie i ułatwiona pielęgnacja
- lepsze właściwości gotowania, pieczenia i karmelizowania
- posiada właściwości nieprzywierające i nie wymaga czynności sezonowania
- łatwiejsze czyszczenie
Może być używana w piekarniku, uchwyt pokrywy wytrzymuje temperaturę do 240o C.
Kolor: niebieski
Pojemność: 4,6 l
Średnica dna: 22 cm
Wysokość bez pokrywy: 12 cm
Wysokość całkowita: 14 cm
Wysokość z uchwytami: 33 cm
Średnica: 26 cm
