Zwilling - Miyabi - nóż japoński Santoku 18 cm 5000 FCD
Piękny japoński nóż Santoku 18 cm marki Miyabi z należącej do koncernu Zwilling.
Najwyższa jakość wykonania, dbałość o szczegóły i rzemieślniczy kunszt to cechy szczególne noży Miyabi.
Noże produkowane są w Seki w Japonii przy wykorzystaniu najnowszych technlogii w połączeniu z tradycyjnymi metodami ręcznej pracy.
Cechy noży Miyabi z serii 5000 FCD:
Rdzeń noża wykonany jest z wysokowęglowej stali FC61 obłożonej przez 48 warstw stali damasceńskiej. Każdy nóż ma unikalny wzór stali powstały podczas skuwania poszczególnych warstw
Noże poddane są dwukrotnemu procesowi hartowania Friodur opatentowanego przez Zwilling.
Wygodne rękojeści w kształcie litery D idealnie leżą w dłoni. Wykonane ze szlachetnego drewna pakka w połączeniu ze stalowym emblematem i czerwonym akcentem w dolnej części tworzą piękny, niezwykle elegancki w formie nóż, na który należy patrzeć jak na małe dzieło sztuki użytkowej.
Noże Miyabi to idealna propozycja dla zawodowych jak i amatorskich pasjonatów kuchni. Dzięki nietuzinkowemu wykonaniu nadają się również na elegancki prezent, który nie tylko zrobi wrażenie ale również doskonale spełni swoją funkcję.
Nóż Santoku to japoński odpowiednik noża szefa kuchni, odpowiedni do krojenia, siekania długość ostrza 18 cm czyni go też bardzo poręcznym. Ulubiony nóż wielu kucharzy.
Noże Santoku ostrzone są dwustronnie.
Długość ostrza: 18 cm
