Zwilling - zestaw 3 cz.nożyki kuchenne i obierak Twin

Zestaw 3 praktycznych noży niemieckiej marki Zwilling.  Seria Twin to dobry wybór do codziennego użytkowania. Zwilling Twin to lekkie, poręczne  noże kuchenne. Dzięki cienkim ostrzom są łatwe w ostrzeniu. 

Nóż z ząbkami i zaokrąglonym końcem sprawdzi się przy krojeniu warzyw, obieraniu owoców i innych kuchennych pracach. Mały nożyk świetnie poradzi sobie  z obieraniem obieraniem i krojeniem warzyw.

Laserowa kontrola krawędzi ostrza gwarantuje, że każdy nóż jest tak samo perfekcyjnie naostrzony.

Skład zestawu:

obierak
nożyk mały obierak – długość ostrza: 9 cm
nóż z ząbkami – długość ostrza: 12 cm

Obierak wyprodukowany w Niemczech, nożyki w Hiszpanii.

Ostrza FRIODUR^® - opracowany przez Zwilling wieloetapowy proces hartowania stali w którym noże ogrzewane są do około 1000° C,  następnie szybko schładzane do temperatury poniżej 800° C, a następnie powoli wracają do temperatury pokojowej. Proces ten zapewnia odpowiednią równowagę pomiędzy twardością i elastycznością. Hartowanie lodem powoduje dalsze procesy transformacji w stali, które poprawiają twardość, odporność na korozję i odporność na zużycie.