Staub - patelnia żeliwna ze szklaną pokrywą 26 cm czarny

To naczynie zostało stworzone z wykorzystaniem żeliwa, w pełni czerpiąc z jego doskonałych właściwości termicznych. Podczas procesu smażenia, patelnia najpierw absorbuje temperaturę, by następnie równomiernie ją rozprowadzić po całej swojej powierzchni. Szklana pokrywa o kopulastym kształcie pełni istotną funkcję. Wszystkie aromaty zatrzymują się we wnętrzu naczynia, a unikalny cykl kondensacji sprawia, że para wodna opada z powrotem na potrawę, wzbogacając jej walory smakowe i aromat. Mięso zachowuje swoją delikatność oraz soczystość.

Nawet pomimo solidnej konstrukcji, waga patelni wynosi zaledwie niewiele ponad 5 kg, a jej niewielka wysokość to około 7 cm, z pokrywą osiągając 16 cm. Sprawdzi się doskonale w przygotowaniu różnorodnych dań: mięsnych, rybnych czy też opartych na warzywach. Jej designerska forma pozwala także na wykorzystanie jej jako eleganckiego półmiska do serwowania potraw.

Ta patelnia bez trudu zniesie wysokie temperatury, co sprawia, że nadaje się do użytku również w piekarniku. Szklana pokrywa wykazuje odporność na temperatury aż do 220°C.

Bez wątpienia, komfort i wygoda są kluczowe w codziennej pracy każdego kucharza, niezależnie od tego, czy gotuje on dla siebie w zaciszu domowym, czy dla wymagających gości jako profesjonalista. A jeśli pojedynczy uchwyt wydaje Ci się niewystarczający, firma Staub przychodzi z pomocą, prezentując tę innowacyjną patelnię z podwójnymi uchwytami.