Beka - wok Maestro stal węglowa - 31 cm Indukcja
Wok Maestro 31 cm belgijskiej marki Beka. Wykonany z niebieskiej stali węglowej ,która jest doskonałym przewodnikiem ciepła, co oznacza, że nagrzewa się w mgnieniu oka i
optymalnie rozprowadza ciepło.
Niebieska stal węglowa jest wstępnie sezonowana, w wyniku którego powstała na powierzchni warstwa tzw patyny.
Podczas użytkowania zalecane jest ponowne olejowanie (jak w każdej stali węglowej) w celu podtrzymywania ochronnej warstwy patyny, która posiada pewne właściwości
nieprzywierające i zabezpiecza przed powstawaniem korozji.
Zobacz film jak sezonować patelnie i woki ze stali węglowej:
Odpowiednio zadbane patelnie z serii Beka Nomad będą służyły długimi latami, z uwagi na brak powłok nieprzywierających oraz możliwość odnawiania zabezpieczenia antykorozyjnego we własnym zakresie naczynia te praktycznie nie tracą swoich właściwości użytkowych a wręcz przeciwnie - im dłużej używane tym lepiej się z nich korzysta.
Wok nadaje się na wszystkie rodzaje kuchenek włącznie z indukcyjną.
UWAGA: Na kuchence indukcyjne patelni nigdy nie należy grzać maksymalnych ustawieniach. ZAWSZE podgrzewaj ją wstępnie na małym ogniu, a następnie stopniowo zwiększaj ciepło. Daje to materiałowi więcej czasu na rozprowadzenie indukowanego ciepła i bardziej równomierną ekspansję. NIGDY nie używaj ustawienia mocy booster.
średnica: 31 cm
średnica dna: 13 cm
wysokość: 8,5 cm
Materiał: stal węglowa, stal nierdzewna