Le Creuset - brytfanna żeliwna Doufeu owalna 32 cm 7,2 l czarna
Emaliowana, żeliwna brytfanna francuskiej firmy Le Creuset. Najwyższej jakości produkt firmy z kilkudziesięcioletnią tradycją. Le Creuset jest obecnie światowym liderem w produkcji naczyń żeliwnych.
Klasyczny garnek Le Creuset znany był już w 1934 roku. Francuskie słowo „doufeu” oznacza „delikatny ogień” – garnek został tak nazwany, ponieważ nadaje się do gotowania na wolnym ogniu. Żeliwna konstrukcja zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła. Zatrzymuje też wilgoć, by dania były soczyste i idealnie ugotowane. Małe kropelki pary wodnej osiadają wewnątrz pokrywki i spływają z powrotem do dania. Aby uzyskać ten efekt, umieść kostki lodu na środku wgłębienia pokrywki.
Brytfanna nadaje się na wszystkie rodzaje kuchni, włącznie z indukcyjnymi. Sprawdzi się zarówno do pieczenia jak i gotowania.
Kształt pokrywy zapewnia lepszy obieg wody wewnątrz naczynia poprzez skraplającą się parę wodną, która podlewa potrawę zapobiegając wysuszeniu. Proces ten można dodatkowo poprawić umieszczając na zewnątrz garnka ( w wyprofilowanej pokrywie) kostki lodu.
Może być używana w piekarniku, uchwyt pokrywy wytrzymuje temperaturę do 220o C.
Kolor: czarna
Pojemność: 7.2 L
