Kuchenprofi - kamień okrągły do wypieku pizzy i chleba
Kamień do pieczenia pizzy i chleba okrągły z uchwytami niemieckiej marki Kuchenprofi.
Idealny sposób na prawdziwie włoską pizze to pieczenie przy użyciu takiego kamienia. Spód będzie chrupiący, wilgoć odprowadzona na zewnątrz.
Nadaje się do piekarnika.
Przed włożeniem pizzy nagrzej kamień do temperatury 250 ° C - 280 ° C przez 15-25 minut, zmniejsz do pieczenie do ok 220 ° C .
Kamień jest odporny na wysokie temperatury, jednak nie lubi nagłej zmiany temperatury. Gorącego kamienia nie stawiaj na zimnym blacie i nie polewaj wodą - może pęknąć. Należy uważać, żeby po rozgrzaniu nie miał kontaktu z zimnymi substancjami, np. sosem.
Nie myć w zmywarce, nie nadaje się do kuchenki mikrofalowej.
Średnica: 30 cm
W ofercie posiadamy łopatę do pizzy lub chleba, idealna do wyjmowania gorącego pieczywa z pieca.
