Tamahagane - Sakura Nóż Nakiri 16cm
Tamahagane Sakura Nóż Nakiri 16 cm
Funkcjonalny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia i siekania różnych rodzajów warzyw. Szerokość japońskiego noża Nakiri pozwala kroić duże produkty płynnym ruchem i szybko je przenosić do salaterki lub na patelnię. Cienka, prostokątna klinga jest szczególnie przydatna przy krojeniu twardych warzyw, jak marchewka czy rzodkiew japońska, w długie plastry.
Dane techniczne:
Ostrze - stal AUS6AM
Rękojeść - czarna micarta
Twardość - 58 HRC +/- 1
Długość całkowita - 27,9 cm
Długość ostrza - 16,0 cm
Szerokość klingi - 4,6 cm
Grubość klingi - 1,7 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 158 g
Marka
Podmiot odpowiedzialny za ten produkt na terenie UE
KATAOKA & Co., Ltd.Więcej
ProducentKATAOKA & Co., Ltd.Adres:
Matsuhashi 198Kod pocztowy: 959-1202Miasto: Tsubame City, Niigata PrefectureKraj: JaponiaAdres email: kataoka@ash.ne.jp
Podmiot odpowiedzialnyHiendkitchen Adam WolnyAdres:
Natalii Gąsiorowskiej 10Kod pocztowy: 03-107Miasto: WarszawaKraj: PolskaAdres email: gpsr@hiendkitchen.com
Symbol
SNS-1116
Kod producenta
SNS-1116
Produkt wymaga regularnego ostrzenia
Tak
Napisz swoją opinię
Zapytaj o produkt