Tamahagane - Bamboo VG-5 Nóż Nakiri 18cm
unkcjonalny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia i siekania różnych rodzajów warzyw. Szerokość japońskiego noża Nakiri pozwala kroić duże produkty płynnym ruchem i szybko je przenosić do salaterki lub na patelnię. Cienka, prostokątna klinga jest szczególnie przydatna przy krojeniu twardych warzyw, jak marchewka czy rzodkiew japońska, w długie plastry.
Dane techniczne:Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410
Rękojeść - stal nierdzewna bamboo designe
Twardość - 61 HRC +/- 1
Długość całkowita - 31,0 cm
Długość ostrza - 18,0 cm
Szerokość klingi - 4,8 cm
Grubość klingi - 1,8 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 207 g
Marka
Podmiot odpowiedzialny za ten produkt na terenie UE
KATAOKA & Co., Ltd.Więcej
ProducentKATAOKA & Co., Ltd.Adres:
Matsuhashi 198Kod pocztowy: 959-1202Miasto: Tsubame City, Niigata PrefectureKraj: JaponiaAdres email: kataoka@ash.ne.jp
Podmiot odpowiedzialnyHiendkitchen Adam WolnyAdres:
Natalii Gąsiorowskiej 10Kod pocztowy: 03-107Miasto: WarszawaKraj: PolskaAdres email: gpsr@hiendkitchen.com
Symbol
TK-1165
Kod producenta
4906496707163
Produkt wymaga regularnego ostrzenia
Tak
Napisz swoją opinię
Zapytaj o produkt