Takeshi Saji - BTQ R-2 Black Nóż uniwersalny 15 cm

Takeshi Saji BTQ R-2 Black Nóż uniwersalny 15 cm

Poręczny nóż kuchenny, bardzo praktyczny przy produktach małej i średniej wielkości, takich jak rzodkiewka czy cytryna. Nóż uniwersalny doskonale się sprawdza podczas cięcia marchewki "w kostkę", krojenia oliwek lub małego pieczywa. Idealny dla tych, którzy nie lubią dużych noży.

Dane techniczne:

Ostrze – rdzeń ze stali proszkowej R-2 okuty stalą nierdzewną
Rękojeść – niebieski turkus ze stalowym bolsterem wykończonym na wysoki połysk
Twardość – 62-63 HRC
Długość całkowita – 26,9 cm
Długość ostrza – 15,0 cm
Szerokość klingi – 3,5 cm
Grubość klingi – 2,1 mm
Sposób ostrzenia – szlif dwustronny
Waga – ok. 171 g