Sakai Takayuki - Kasumi Shirogami#3 Nóż Sushikiri 24 cm
Sakai Takayuki Kasumi Shirogami#3 Nóż Sushikiri 24 cm
Nóż Sushikiri to japoński nóż kuchenny, który jest używany przede wszystkim do krojenia sushi i sashimi. Jego kształt charakteryzuje się długim ostrzem o lekko zakrzywionej krawędzi tnącej. Ostrze jest cienkie i ostre, co pozwala na precyzyjne cięcie ryb i innych składników sushi.
Dane techniczne:
Ostrze - rdzeń rdzewna stal Shirogami#3
Rękojeść - drewno magnolia
Twardość - 62-63 HRC
Długość całkowita - 40,5 cm
Długość ostrza - 24,0 cm
Szerokość klingi - 8,5 cm
Grubość klingi - 5,0 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 471 g
Marka
Podmiot odpowiedzialny za ten produkt na terenie UE
Aoki Hamono Co., Ltd.Więcej
ProducentAoki Hamono Co., Ltd.Adres:
Minamihanadaguchi-cho, Sakai-ku, Sakai-shi, 2-2-7Kod pocztowy: 590-0962Miasto: OsakaKraj: JaponiaAdres email: info@aoki-hamono.co.jp
Podmiot odpowiedzialnyHiendkitchen Adam WolnyAdres:
Natalii Gąsiorowskiej 10Kod pocztowy: 03-107Miasto: WarszawaKraj: PolskaAdres email: gpsr@hiendkitchen.com
Symbol
06083
Kod producenta
4582226392092
Napisz swoją opinię
Zapytaj o produkt