Tamahagane - SAN Brown VG-5 Nóż Szefa kuchni 27 cm
Tamahagane SAN Brown VG-5 Nóż Szefa kuchni 27 cm
Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów.
Dane techniczne:
Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410
Rękojeść - brązowa pakka wood
Twardość - 61 HRC +/- 1
Długość całkowita - 40,5 cm
Długość ostrza - 27,0 cm
Szerokość klingi - 5,5 cm
Grubość klingi - 2,0 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 242 g
Marka
Podmiot odpowiedzialny za ten produkt na terenie UE
KATAOKA & Co., Ltd.Więcej
ProducentKATAOKA & Co., Ltd.Adres:
Matsuhashi 198Kod pocztowy: 959-1202Miasto: Tsubame City, Niigata PrefectureKraj: JaponiaAdres email: kataoka@ash.ne.jp
Podmiot odpowiedzialnyHiendkitchen Adam WolnyAdres:
Natalii Gąsiorowskiej 10Kod pocztowy: 03-107Miasto: WarszawaKraj: PolskaAdres email: gpsr@hiendkitchen.com
Symbol
SN-1103
Kod producenta
4906496706036
Produkt wymaga regularnego ostrzenia
Tak
Napisz swoją opinię
Zapytaj o produkt