KAI - japoński nóż uniwersalny 10,3 cm Shun

Nóż uniwersalny z serii Shun, wykonany z wyjątkowo twardej, nierdzewnej, wysokowęglowej stali damasceńskiej. Idealny jako obierak oraz mały nóż uniwersalny. Rękojeść o ergonomicznym kształcie została wykonana z powlekanego drewna Pakka. Ostrze noża składa się z kilkunastu wartst stali widocznych gołym okiem.

Każdy nóż z serii Shun jest unikalny, każdy nóż z Serii Shun to dzieło sztuki !

Materiał:

-ostrze: stal damasceńska o wysokim współczyniku twardości ( 1% węgiel, 1,5 % kobalt)

-rękojeść: powlekane drewno Pakka

Długość ostrza: 10,3 cm